많은 분들이 레몬과 같은 감귤류의 과일이 우리 몸에 좋다는 것을 알고 있지만 정작 과육만 섭취하고 껍질은 버리는 경우가 많습니다.
레몬껍질먹어도되나요
레몬의효능
레몬 또한 껍질에 많은 효능이 있습니다. 건강 목적으로 사용할 때에도 주로 레몬즙만 사용하지만 사실 레몬껍질에는 레몬과육보다 비타민이 5-10배 더 많이 함유되어 있습니다.
레몬껍질활용
레몬껍질효능 7가지
1 독소배출
레몬 껍질에는 체내의 노폐물과 독소를 배출시는 성분이 함유되어 있습니다.
레몬껍질먹는법
2 가스에 찼을때
복부에 가스가 찼을 때 섭취하면 효과적입니다.
레몬껍질까기
3 소화촉진, 변비예방
간을 해독해주는 효과도 있어 체내 독소와 노폐물 배출을 도와주고 소화를 촉진하고, 변비도 예방해줍니다.
레몬껍질닦는법
4 면역력 효과
비타민 C를 포함하여 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 키워줍니다. 감염이나 감기, 독감, 호흡기 질병을 예방하는데도 도움 됩니다.
레몬껍질먹기
5 악성종양 분해
혈액을 알칼리화 시킵니다. 혈압 수치를 낮추는데 도움을 주며 항 발암 효과가 있어 악성 종양을 분해하는 효과가 있습니다.
레몬껍질농약
6 소독효과
예민한 증상이 있을 때는 그 증상 완화에 도움을 주며 소독 효과가 있습니다.
7 수렴효과
수렴 성분이 함유되어 있어 피부의 과도한 유분기를 잡아주며 피부와 치아를 하얗게 하는데 도움을 줍니다.
암예방 치료 및 해독효과
레몬껍질에는 해독 효과가 있고, 레몬 껍질에 함유된 영양분은 암을 예방하고 치료하는데 있어 항암 화학요법보다 10배 더 효과적일 수 있는 핵심적인 성분이 함유되어 있다는 것이 최근의 연구에서 밝혀졌습니다.
레몬껍질 추출물은 유방암, 전립선암, 대장암, 췌장암을 포함 12개 암의 악성 세포를 파괴할 수 있성분을 포함하고 있습니다. 게다가 다른 암 치료제와는 달리 레몬 껍질은 아무런 부작용이 없다는 장점이 있습니다.
레몬껍질활용법
레몬 껍질은 디저트나 약간 쓴맛을 내고 싶은 요리에 주로 사용합니다. 평상시 먹는 음식과 음료, 차로 활용하는 것도 좋은 방법이라 할 수 있습니다.
- 레몬을 깨끗하게 씻어 냉동실에 보관해 얼려줍니다. 레몬이 얼면 믹서기로 갈거나 강판으로 갈아준 후 수프나 샐러드, 주스, 라면, 소스, 밥, 초밥, 생선 요리 등에 활용하세요.
- 레모네이드를 마시고 싶을 때, 껍질을 갈아 넣으면 레몬의 효능을 하나도 놓치지 않으면서 맛있는 레모네이드로 즐길 수 있습니다.
- 레몬 제스트를 위스키나 와인, 보드카 칵테일에 활용해도 좋습니다.
레몬껍질차만들기
레몬껍질차를 만들어 마시는 것은 레몬을 버리는 것 없이 전부 활용하는 방법입니다. 신체 해독은 물론 우리 몸속의 독소를 배출시켜주고, 환경 오염이나 화학 물질, 흡연, 나쁜 식습관 등으로 체내에 쌓인 활성 산소를 해결해줍니다. 항균 효과도 있을 분더러 비타민C 함량도 높아 감기도 예방해줍니다.
- 재료
물 1리터, 레몬 2개의 껍질과 레몬즙, 꿀이나 스테비아
만드는 방법
- 물 1리터에 레몬 두 개의 껍질을 넣어 센 불로 15분간 끓인다.
- 15분 후에는 불을 끄고 레몬 두 개의 레몬즙 즙을 짜고 남은 과육도 넣는다.
- 꿀이나 스테비아를 약간 넣어 단맛을 낸다.
레몬차는 뜨겁게 해서 마셔도 되고, 차갑게 해서 마셔도 좋습니다. 보통 식사 후에 마시면 되는데 아침에는 아침 식사하기 전, 공복에 마시는게 더 좋습니다.
